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건강 레시피53

편스토랑 이정현 버섯페스토 만드는 법 버섯요리 레시피 편스토랑에서 이정현이 버섯페스토 만드는 법을 알려주었습니다. 빵에 발라 먹는 모습이 정말 맛있어 보였습니다. 한번 만들어두면 냉장고에 2주간 보관할 수 있어서 만들어두고 이정현처럼 빵에 발라 먹거나 파스타, 수프, 피자까지 만들어 먹을 수 있습니다. 활용도가 높아서 만능 소스라고 할 수 있겠네요. 지금부터 맛과 영양 모두 챙긴 편스토랑 이정현 버섯페스토 만드는 법을 알아보겠습니다. 버섯페스토 재료 양송이버섯 100g 새송이버섯 100g 팽이버섯 100g 느타리버섯 100g 표고버섯 200g 올리브유 200g 잣 20g 마늘 10알 소금 1큰술 후추 20번 갈아서 월계수잎 1~2장 그라나파다노 치즈 50g 트러플오일 1큰술 모듬 버섯 최저가 구매하러 가기 * 버섯은 취향에 따라 가감하셔도 됩니다. 풍부한 .. 2024. 4. 16.
알토란 오복떡국 설날 떡국 만드는법 소고기떡국 레시피 알토란에서 장윤정 요리연구가님이 오복떡국 만드는 법을 알려주었습니다. 곧 다가오는 설날에 꼭 만들어 먹어야 하는 음식 중 하나인 떡국을 맑은 국물과 퍼지지 않은 쫄깃한 떡의 식감을 갖도록 만들었습니다. 특히 5가지 복을 뜻하는 오복떡국으로 떡, 지단, 고기, 새송이버섯, 미나리초대로 오방색을 만들어내 보기에도 예쁘고 복이 들어올 것 같은 설날에 딱 맞는 음식으로 탄생했습니다. 떡국 먹고 남았을 때 보관하는 방법까지 다양한 꿀팁을 같이 확인해 보시기 바랍니다. 알토란 오복떡국 재료 (4인분 기준) 떡국떡 400g 양지머리 100g 사태 150g 무 30g 물 7컵 국간장 4큰술 미나리초대 1장 (미나리 7줄, 밀가루, 계란) 노란 지단 30g 새송이버섯 30g 대파 줄기 1/3대 고운 소금 1/2큰술 굵은.. 2024. 2. 5.
편스토랑 한지혜 돈가스 레시피 노프라이 닭안심 돈까스 만드는 법 편스토랑에서 한지혜가 아이를 위해 만든 노프라이 닭안심 돈가스를 만들었습니다. 기름에 튀기지 않고 만든 돈가스라서 건강도 챙길 수 있고, 아이 반찬으로 딱 좋겠더라구요. 특히 닭안심살은 육류 중에서 지방이 가장 낮은 고단백 식품이라 뇌세포의 성장과 뇌경색 예방에 도움을 준답니다. 사과와 양파에 닭안심을 절여 부드럽게 만들어주고, 빵가루와 파마산 치즈로 마치 뿌링클 치킨 같은 비주얼을 완성시킨 한지혜 돈가스 레시피를 지금부터 알아보겠습니다. 편스토랑 한지혜 닭안심돈가스 재료 닭안심 250g 빵가루 8큰술 파마산 치즈가루 8큰술 마요네즈 사과 1/2개 양파 1/4개 소금 후추 현미유 닭안심 최저가 구매하러 가기 편스토랑 한지혜 돈가스 만드는 법 * 만들기 전에 사과 1/2개와 양파 1/4개를 강판에 갈아준 .. 2024. 2. 3.
편스토랑 장민호 로제마라샹궈 레시피 저녁메뉴 추천! 트로트계의 신사 장민호가 편스토랑에 출연하여 로제마라샹궈를 만들었습니다. 평소 저도 마라샹궈를 배달음식으로 자주 시켜 먹는데 장민호 로제마라샹궈 레시피는 내가 원하는 대로 만들 수 있고, 로제 스타일로 만들어서 매운 것을 잘 못 먹는 분들이 마라샹궈를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 장민호가 저녁메뉴로 추천하는 로제마라샹궈 만드는 법 지금부터 자세하게 알아보겠습니다. 장민호 로제마라샹궈 재료 우삼겹 100g 훈제 오리 100g 새우 5마리 푸주 반 줌 중국당면 반 줌 대파 1대 양파 1/4개 알배추 4장 청경채 한포기 숙주 한 줌 마늘 4알 시판 마라샹궈 소스 생크림 300ml 토마토소스 200ml 간장 1큰술 후추 식용유 마라샹궈 소스 최저가 구매하러 가기 장민호 로제마라샹궈 레시피 * 만들기 전 푸주.. 2024. 2. 3.
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