스팸 요리 알토란 이상민 오색햄전 만드는 법 스팸전 레시피

 

명절 이후에 스팸 선물세트 받으신 분들 많으시죠? 알토란에서 이상민이 스팸으로 오색햄전 만드는 법을 보여주었습니다. 간단한 스팸요리로 밥반찬으로 활용하기 딱 좋은 음식입니다. 스팸의 가운데 부분을 파내고 속을 예쁘게 채워 구워낸 스팸전이라 모양까지도 예쁩니다. 손님 초대상에도 좋을 것 같네요. 파낸 속은 스팸매콤갈비로 만들어 먹을 수 있어서 버리는 부분 없이 모두 즐길 수 있습니다. 지금부터 알토란 이상민 스팸요리 오색햄전 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다.

 

 

알토란 이상민 스팸전

 

 

이상민 오색햄전 재료

 

• 스팸 2개
• 단무지 (김밥용) 4줄
• 새송이버섯 2개
• 쪽파 2대
• 맛살 4개
• 계란 3개

 

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알토란 스팸전 만드는 법

 

 

1. 스팸을 통조림에서 빼낼 때 밑바닥을 치거나 칼로 빼는 분들이 많으실텐데요.

스팸 통조림을 뜨거운 물에 잠시 담갔다가 빼면 손쉽게 쏙 빼낼 수 있습니다.

 

 

 

 

2. 스팸은 6등분으로 나누어 잘라주세요.

가운데 부분에 네모로 칼집을 넣어 전을 만들 수 있도록 틀을 만들어 줍니다.

(잘라낸 가운데 부분은 매콤갈비를 만드는 재료로 사용했습니다)

 

 

 

 

3. 햄 가운데를 채워넣을 재료들을 손질해줍니다.

단무지, 맛살, 버섯, 쪽파를 가운데 잘라낸 햄과 길이를 맞춰서 썰어주세요.

 

스팸을 굽기 전 계란 3개도 풀어서 준비해줍니다.

 

 

 

 

4. 팬에 식용유를 두른 뒤 잘라놓은 햄을 넣어주세요.

 

지글지글 익는 소리가 나면 햄 안에 풀어놓은 달걀물을 살짝 부어주세요.

(계란 위에 다른 재료들을 넣어주어야 하기 때문에 너무 많이 붓지 않도록 해주세요)

 

 

 

 

 

5. 계란물이 익기 전에 잘라두었던 새송이버섯과 쪽파, 단무지, 맛살을 넣어주세요.

(스팸이 짭잘한 맛을 가지고 있기 때문에 다른 재료에 다른 간을 해주지 않아도 됩니다)

 

뒷면이 노릇하게 구워지면 뒤집어서 앞뒤로 잘 구워주세요.

 

 

 

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