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맛없는 김치 살리는 법! 이연복 셰프의 꿀팁 짠김치 싱거운김치 되살리기! 김장의 계절 11월도 끝나가네요. 김장 한번 하려면 시간도 많이 들고 돈도 많이 들어서 김치가 맛없게 만들어지면 너무나 속상할텐데요. 알토란에서 이연복 셰프에게 짠김치 싱거운 김치 되살리는 법을 배웠습니다. 간단한 방법으로 맛없는 김치를 살릴 수 있으니 김치맛이 마음에 들지 않을 때 해결책으로 써먹으면 좋을 것 같습니다.     짠 김치 되살리는 법 1. 김치가 너무 짤 때는 고구마를 이용해서 김치맛을 살릴 수 있습니다.먼저 고구마 껍질을 잘 벗겨주고, 섞박지 같은 느낌으로 두껍게 썰어주세요.    2. 썰은 고구마를 김치통 밑바닥에 깔아주고, 그 위에 김치를 올려줍니다.다시 고구마를 깔아준 뒤 김치를 얹는 과정을 반복해주세요.고구마가 김치의 짠맛을 흡수하고, 단맛은 올려주어서 짠 김치를 맛있게 만들어 .. 2024. 11. 27.
보쌈 김치 만들기 백종원 보쌈무김치 레시피! 수육과 찰떡궁합 요즘 김장철이라 김치 담그는 분들 많으신데요. 김장하면 뺴놓을 수 없는 것이 바로 수육입니다. 오늘은 수육 보쌈과 정말 잘 어울리는 보쌈 김치 만드는 법을 알아보겠습 니다. 보쌈무김치는 달콤하고 새콤한 그 맛 때문에 자꾸 손이 가는 김치입니다. 수육을 삶아서 손님을 대접할 때 식당에서 먹는 것 처럼 보쌈김치를 내어보면 아주 맛있게 즐길 수 있습니다. 만드는 방법은 정말 쉽고, 대신 절이는 시간이 있어서 시간적인 여유를 두고 만들어보시기 바랍니다. 백종원 레시피로 알아보는 보쌈무김치 만들기! 지금부터 자세히 알아보겠습니다.    백종원 보쌈김치 재료무 1/4개정수물 1/2컵황설탕 약 4와 1/2큰술 (백설탕 사용 가능)고운 고춧가루 1/2컵간 마늘 1과 1/2큰술꽃소금 약 2큰술깨소금 백종원 보쌈무김치 만.. 2024. 11. 26.
라이즈 원빈 바라클라바 어디 제품? 바라클라바 스타일링 팁까지! 이번주에는 눈이 내릴지도 모른다는 소식이 있습니다. 드디어 바라클라바의 계절이 왔는데요. 라이즈 원빈이 바라클라바 패션을 선보여 많은 화제가 되고 있습니다. 소재나 디자인이 남녀 구분 없이 누구나 착용할 수 있는 바라클라바라 구매를 원하는 분들이 많다고 하네요. 오늘은 라이즈 원빈 바라클라바는 어디 제품인지 가격부터 스타일링 팁까지 자세하게 알아보겠습니다.    라이즈 원빈 바라클라바 정보브랜드 : 라주 (RaJu)상품명 : 스너그 부클레 바라클라바 SNUG BOUCLE BALACLAVA가격 : 55,000원바라클라바 구매하러 가기  쿠팡이 추천하는 부클레 바라클라바 관련 혜택과 특가쿠팡이 추천하는 부클레 바라클라바 특가를 만나보세요. 로켓와우 회원은 다양한 할인과 무료 배송 및 반품 혜택도 누릴 수 있.. 2024. 11. 25.
오징어무침 만들기 냉동 오징어로 쉽고 빠르게 오징어회무침 만드는 법 오늘 주말 저녁 밥상은 오징어무침입니다. 편스토랑 류수영의 오징어회 무침 레시피를 자세히 알아보고 손질 냉동 오징어로 쉽고 빠르게 오징어무침 만드는 법을 함께 배워보겠습니다. 냉동 오징어를 가지고 이런 맛을 낼 수 있다는 것이 놀라운데요. 덮밥으로 만들어 먹어도 좋고, 술 안주로도 너무나 잘 어울리는 오징어무침 만들기! 지금부터 자세히 알아보겠습니다.    오징어무침 재료오징어회무침 재료손질냉동오징어 2마리무 1/2개미나리 1단식초 5큰술설탕 2큰술맛소금 3꼬집깨 2큰술소면 100g오징어회무침 양념재료고춧가루 ㄱ큰술설탕 4큰술참기름 4큰술양조간장 3큰술식초 3큰술고추장 2큰술무절임채수 2큰술케첩 1큰술까나리액젓 1큰술 (멸치액젓이나 간장으로 대체 가능)오징어무침 재료 새벽배송 구매하러 가기 쿠팡이 추천하.. 2024. 11. 24.
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