트리벨리 파프리카 카나페 만드는 법 이정현 파프리카 레시피
편스토랑에서 이정현이 사랑스러운 아이를 위해 파프리카를 활용한 요리를 선보였습니다. 아이들에게 채소 먹이는 일이 쉽지는 않은데요. 파프리카는 비타민이 풍부해서 성장기 아이들에게 정말 좋은 음식입니다. 채소 중에서는 새콤하고 단 맛이 나서 아이들에게 먹이기 쉬운 재료라 이정현처럼 파프리카 주먹밥이나 파프리카 카나페를 활용해 먹여보시면 좋을 것 같습니다. 불을 사용하지 않아도 돼서 더욱 간편하게 만들 수 있는 트리벨리 파프리카 카나페 만드는 법 지금부터 확인해 보겠습니다.
파프리카 카나페 재료
- 빨간색 트리벨리 파프리카 1개
- 노란색 트리벨리 파프리카 1개
- 아몬드 한 줌
- 쪽파 3줄기
- 그릭요거트 100g
- 건크랜베리 1큰술
- 꿀 1큰술
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파프리카 카나페 만드는 법
1. 길쭉한 모양의 트리벨리 파프리카를 준비해 줍니다.
* 파프리카 중에서도 당도가 높아 더욱 맛이 좋습니다.
단면이 길게 나올 수 있도록 세로로 길게 반으로 잘라준 뒤 씨를 제거해 주세요.
2. 아몬드와 쪽파, 크랜베리는 다져서 미리 준비해 주세요.
그릭요거트 100g에 꿀 1큰술, 다진 크랜베리를 넣고 잘 섞어줍니다.
3. 길게 자른 트리벨리 파프리카 안에 섞어둔 그릭요거트를 채워 넣어주세요.
다진 아몬드와 쪽파를 취향에 맞게 위에 뿌려주면 파프리카 카나페가 완성됩니다!
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